Нашият опит показва, че една кухня се използва приблизително 20 години, следователно си струва да се обмислят добре желанията и изискванията при закупуване на нова. Кухнята е помещение, в което се задържаме дълго време и това трябва да ни доставя удоволствие всеки ден.  Обособете кухненските зони, които са Ви необходими, с Вашия индивидуален DYNAMIC SPACE - план Колко полезно пространство Ви е необходимо? Всяко добро проектиране на кухня започва с планирането на отделните кухненски работни зони. Петте DYNAMIC SPACE - кухненски зони са: „Запаси", „Съхранение”, „Миене”, „Подготовка”, „Готвене/Печене”. Те трябва да се проектират в съответствие с Вашите индивидуални потребности и ход на работа в кухнята. С правилнното им разположение, изминаваните пътища се скъсяват, а извършваните процеси чувствително се облекчават. Зона запасяване В тази кухненска зона се съхраняват типични продукти като консерви, ориз и макарони, но също така и замразени храни. Зона съхранение На това място в кухнята подреждаме прибори, чаши, съдове и др. Миене В тази зона. до чешмата и миялната машина, са и почистващите препарати и средства, както и кофата за отпадъци. Зона подготовка  Зона за подготовка Тази зона е основна в кухнята. Повечето дейности по подготовката и приготвянето на храната се извършват тук. Работните прибори, дъски за рязане, ножове, но също така подправки и много други, са в непосредствена близост до работната повърхност, където са най-лесно достъпни. Готвене/Печене Тази кухненска зона е мястото, където би трябвало да се намират печки, котлони, микровълнова фурна, абсорбатор. тави, тенджери и тигани.

Пространствени особености Това са много важни сведения, които дефинират началните условия за проектирането на бъдещата Ви кухня. ■  Изходи за ток, вода и т.н. ■  Размери и височина на прозорците ■  Алтернативни складови помещения в жилището ■  Позиция на масата ■  Размери на кухнята (дължина, ширина, височина на помещението) За това е желателно, още при първия разговор за евентуална покупка, да разполагате с възможно най- детайлен чертеж на помещението. За да сте добре подготвени за проектирането на Вашата кухня-мечта, проектантът трябва да е осведомен за: ■  Големината на домакинството Ви ■  Вашите навици на живот, начин на готвене, особеностите Ви на хранене. ■  Начина на пазаруване ■  Функцията на кухнята (център на комуникацията във Вашия дом, или чисто работно помещение) Редом с тази обща информация, важна роля изпълняват и следните сведения: ■  Размери на тялото(за да се проектира Вашата кухня с оптимална работна височина) ■  Предимно използвана за работа ръка - лява, или дясна (важно за правилното подреждане на зоните) ■ Неща, чието място е в кухнята  Да се избягват вратите в долния ред шкафове Вратите в долен ред шкафове са изключително неергономични: Трябва мъчително да търсите, защото нямате поглед върху съдържанието на шкафа. Трябва да се навеждате или с усложнения да изпразвате съдържанието на шкафа, за да достигнете до по-далечно складирани стоки. От своя страна чекмеджетата и изтеглящите се механизми осигуряват отлична видимост.